APERITIVOS/SNACKS KETO



Una de las cosas más difíciles a las que nos enfrentamos cuando hacemos una dieta es cómo evitar el picoteo entre comidas, bueno, en keto eso no tiene por qué ser un problema ya que si eliges los alimentos adecuados, no tienes por qué pasar hambre.

Aqui hay una lista de mis snacks favoritos que casi no necesitan preparación:

  • ACEITUNAS VERDES: Sólo contienen 1gr carbohidratos neto por cada 150 gr.
  • SEMILLAS:
Carbohidratos netos (g) Cantidad
Nueces de macadamia 1.5 30 g
Almendras 2.7 30 g
Pecans 1.2 30 g
Avellanas 2 30 g
Nueces 2 30 g
Anacardos 7.6 30 g
Semillas de calabaza 1.3 30 g
Semillas de girasol 3.2 30 g
Pistachos 4.9 30 g
  • YOGUR GRIEGO NATURAL: 3.6 gr carbohidratos netos / 100 gr.
  • NATA LÍQUIDA: 1.6 gr carbohidratos netos/ 60 ml. Puedes montar fácilmente la nata líquida en casa y acompañarla con unos frutos secos.
  • QUESO DE UNTAR: 4 gr carbohidratos netos / 100 gr
  • QUESO MASCARPONE: 3.6  gr carbohidratos netos / 100 gr
  • QUESO CURADO: 1 gr carbohidratos netos / 100 gr.

Todos los quesos van a ser tus aliados en esta dieta, sin embargo deberás evitar la leche de vaca, deberás sustituirla por leche vegetal que es mucho más baja en carbohidratos, aquí puedes encontrar la receta para hacerla tu mismo.

  • HUEVOS: 0.7 gr carbohidratos netos en un huevo grande.
  • AGUACATE: 4 gr de carbohidratos netos por pieza (generalmente 200 gr)

Todos estos alimentos, aparte de ser bajos en carbohidratos, son ricos en grasas y proteínas, por lo que son fundamentales durante las dietas keto. 

  • FRESAS Y MORAS: Son frutas relativamente bajas en carbohidratos, contienen unos 5/6 gr carbohidratos netos/100 gr, y serán ideales para añadirlas al yogur, nata montada…
  • APIO: 1 gr carbohidratos netos / 100 gr
  • EMBUTIDOS: Chorizo, lomo, jamón cocido, jamón, tienen un contenido en carbohidratos prácticamente nulo.
  • SALMÓN AHUMADO: todos los pescados y carnes (no procesados) contienen “cero” gr de carbohidratos netos.

No dudes en preguntar si tienes alguna duda o en comentar tu keto-experiencia 🙂


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